70 Gr. de Manteca
1 Taza de azúcar
2 Huevos
2 Tazas de harina leudante
1 Cdita. de esencia de vainilla
2 Cdas. de cacao
Media taza de leche
Modo de preparación
Batir manteca a punto pomada junto con azúcar y huevos.
Agregar harina lentamente, alternando con la leche y batir.
Agregar la esencia de vainilla.
Separar en partes iguales la masa y agregarle cacao a una de ellas.
Previo a enmantecar y enharinar el molde, alternar cucharadas de las distinas masas. Trazar dos o tres circulos con cuchillo.
Cocinar a 180 grados hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
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