Receta light Zapallitos verde rellenos con ricota y queso


Zapallitos verde rellenos con ricota y queso

Ingredientes:-2 Zapallitos verdes
-100 grs de ricota descremada
-100 grs de queso bajo en calorías
-1 huevo
-1 feta de jamón
-1 cucharada de salvado de avena
-1 cucharadita de pimentón
-Spray vegetal

Elaboración o preparación:-Cortar por la mitad los zapallitos verdes
-usando un cuchara ahuecar los zapallitos
-triturar la pulpa y mezclar con la ricota light, 1 huevo, el queso (previamente cortado en cubos) y por último en jamón cocido.
-Cocer en el horno hasta lograr que los zapallitos verdes se encuentre tiernos.



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